姐妹病毒

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净 淮 山和薏米。用
清水把
 陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅， 用姜块在锅上擦

一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦 煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料， 武火煮沸 ，转
中小火煲一个半小时，下盐调味即可 品尝。