男子游泳部剧场版：最后的划水 后篇

　　做法：
春笋切成片后加少许盐捞出后用
清水浸泡，生 姜切片，葱切成段。锅 烧 热，倒入2勺

油，放入 生姜、春 笋、牛肉 片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加
入少 量清水半掩住春笋， 盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁
时盖上锅盖焖。